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MKN AUF DER INTERNORGA 2013

MKN ist Spezialist für die Entwicklung, Herstellung und den weltweiten Vertrieb von thermischer ProfiKochtechnik. Im Fokus steht hierbei immer die Optimierung und effiziente Gestaltung der gesamten Küchenprozesse. Das umfangreiche Produktportfolio bietet ganzheitliche Profikochlösungen, welche individuell auf die Anwenderbedürfnisse abgestimmt sind. Dies zeigt das mittelständische Familienunternehmen aus Wolfenbüttel auch auf der Internorga.

Nach einem erfolgreichen ersten Jahr mit mehreren Auszeichnungen, wie zum Beispiel im letzten Jahr den Internorga Zukunftspreis, präsentiert MKN den Messebesuchern auch 2013 den FlexiChef®. Diesmal liegt der Schwerpunkt auf den Details, wie der automatischen Reinigung mit SpaceClean* und der Möglichkeit zur Linienanbindung. MKN zeigt den Internorga-Besuchern, wie der FlexiChef® durch ein Verbindungsmodul in die MKN Optima Linie integriert werden kann und dass ein händisches Reinigen des Tiegels der Vergangenheit angehört.

Außerdem präsentiert MKN auf der Internorga den neuen Salamander Vario Intelligence. Dieser überzeugt nicht nur durch sein harmonisches Design, sondern vor allem durch seine Intelligenz. Die Strahlungsheizkörper arbeiten mit Hochgeschwindigkeit und heizen dank der Tellererkennung nur dann, wenn der Teller unter den Salamander geschoben wird. Energie wird also auch nur dann zugeführt, wenn sie tatsächlich benötigt wird.

Und natürlich ist auch der bewährte MKN Kombidämpfer HansDampf auf der Internorga zu sehen. Hier lohnt sich besonders der Blick auf das FlexiRack Kapazitätskonzept, welches durch einen echten Mehrwert überzeugt. Denn durch die höhere Kapazität von bis zu 100%** kann in gleicher Zeit deutlich mehr produziert werden.

Eine attraktive „Green Lounge“ und spannende Live Demos, zum Beispiel vom Team Kapitän der deutschen Nationalmannschaft Matthias Kleber, laden ein zum Besuch am MKN Stand in Halle 4. Und Fans von Mario Kotaska sollten sich den Sonntag und Montag dafür frei halten, denn dann kocht der beliebte TV- und Starkoch live bei MKN.

Besuchen Sie uns: Halle A4 / Stand 417.

* Option
** im Vergleich zu GN 1/1 Formaten

 

Ludger Mai,
MKN Teamleiter
Anwendungstechnik

Matthias Kleber, Team Kapitän
deutsche Nationalmannschaft

 

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