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INTERNORGA NEXT CHEF AWARD

 

Der Next Chef Award bot 3 Tage lang auf der INTERNORGA 18 Nachwuchstalenten die einmalige Chance, sich vor fachkundigem Publikum und einer hochkarätigen Jury in Szene zu setzen und durchzustarten. „Der INTERNORGA Next Chef Award war ein voller Erfolg“, so TV-Koch Johann Lafer. „Die Stimmung war bei allen Live-Challenges hervorragend und die Talente waren mit Eifer und viel Spaß bei der Sache. Es hat Riesenspaß gemacht, unsere Talente von morgen zu motivieren und ihnen mit der INTERNORGA eine exklusive Bühne zu bieten." Nach vier spannenden Live-Challenges stand der Gewinner fest: Jonas Straube aus Hamburg setzte sich im Finale am 14.03.2016 gegen die fünf verbliebenen Mitstreiter durch. Der Sieger sicherte sich neben dem Titel Next Chef ein eigenes Kochbuch beim TEUBNER Verlag. Der Nachwuchskoch überzeugte die prominent besetzte Jury vor allem mit seiner Professionalität, Kreativität und seinem Improvisationstalent.

 

Die Gewinner des Next Chef Award 2016

1. Platz: Jonas Straube (25), Sous Chef, coast by east & coast enoteca, Hamburg

2. Platz: Daniel Koch (22), Demi Chef de Partie, Hotel Sacher Haubenrestaurant, Salzburg

3. Platz: Julius Josef Reisch (23), Commis de Cuisine, Dorint Söl'ring Hof, Sylt

 

 

 

 

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