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INTERNORGA NEXT CHEF AWARD 2018

Unter der Schirmherrschaft von Starkoch Johann Lafer gibt der Internorga Next Chef Award jungen Kochtalenten die Chance, sich als echte Profis zu beweisen. Vor den Augen einer prominenten Jury und eines Live-Publikums müssen sie hier nach vorgebenen Warenkörben kochen. Um den Nachwuchsköchen beste Wettbewerbsbedingungen zu geben, stellte MKN bereits zum dritten Mal das thermische Equipment für die sechs Kochstationen zur Verfügung.

Gewinner 2018 ist Marianus von Hörsten, Chef de Partie im Tabula Rasa, Hamburg

 

 

 

 

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